Parówki Balbinki, ser żółty, szynka, jajko, bułka tarta, masło
Z parówek zdejmujemy folie owijamy plasterkiem sera żółtego, a następnie plasterkiem szynki. Gdy parówki są już owinięte panierujemy je. Najpierw obtaczamy w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej. Tak przygotowane parówki smażymy na maśle na patelni.
Mięso wyjąć z opakowania, włożyć do naczynia żaroodpornego, na blachę lub owinąć folią metalizowaną. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180-200 C. Następnie do rozgrzanego piekarnika włożyć mięso i piec 45-6- min. (waga porcji ok. 1 kg). W trakcie pieczenia od czasu do czasu polewamy mięso powstałym sosem.
Po wyjęciu z piekarnika pieczeń jest gotowa do podania na stół.
Bardzo łatwe, 10 minut, 4 porcje. Ser pokrój na długie paski. W każdej parówce zrób podłużne nacięcie, włóż ser, posyp papryką. Parówki owiń boczkiem, zepnij wykałaczkami. Ułóż w naczyniu żaroodpornym i wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na 7 minut.
Podawaj z białym pieczywem i sałatka z pomidrów.
Bardzo łatwe, 25 minut, 4 porcje. Każdą parówkę przekrój na 4 części. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Podsmaż na oleju do zeszklenia, dodaj fasolę wraz z zalewą, przecier pomidorowy, przyprawy. Duś na małym ogniu często mieszając przez 5 minut.
Przed podaniem na stół posyp natką pietruszki.
