Składniki:
mała główka sałaty rzymskiej, 20 dag salami Parma z zielonym pieprzem w plasterkach, 3 papryki, 30 dag pomidorków koktajlowych, 5-6 szparagów, pół pęczka bazylii, cytryna, sos balsamiczny winegret.
Sałatę opłukać, liście rozerwać na kawałki i włożyć do miski. Oczyszczoną paprykę pokroić w paseczki. Pomidorki umyć, przekroić na połówki. Ugotowane i wystudzone szparagi pokroić w poziome paski. Warzywa i zwinięte w rozetki plasterki salami ułożyć na sałacie. Polać winegretem, lekko wymieszać. Posypać oderwanymi z gałązek listkami bazylii i udekorować cytryną. Porcja zawiera ok. 410 kcal.
